Kyckling i lergryta
2 personer
Två kycklinglår
Fyra små potatisar
Två stora morötter
Salt
Peppar
Curry
Dela potatisen på mitten och skär morötterna i stavar.
Lägg några morötter i botten på lergrytan, lägg kycklingklåren över och varva med resten av morötterna och potatisen. Salta, peppra och ha på rätt mycket curry. Häll i 1 dl vatten och ställ in i mitten på ugnen 200 grader i cirka en timme.
Servera med grönsallad.
Två kycklinglår
Fyra små potatisar
Två stora morötter
Salt
Peppar
Curry
Dela potatisen på mitten och skär morötterna i stavar.
Lägg några morötter i botten på lergrytan, lägg kycklingklåren över och varva med resten av morötterna och potatisen. Salta, peppra och ha på rätt mycket curry. Häll i 1 dl vatten och ställ in i mitten på ugnen 200 grader i cirka en timme.
Servera med grönsallad.